Name: Mrkvovo-mandlový salát
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 šálek mrkev; 2 lžíce citronová šťáva; 1 lžíce kukuřičná mouka; 2 lžíce sezamový olej; 0.33 šálek mandle - loupané; 1 lžíce celozrnné hořčice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 0,33
  šálek mandle - loupané
- 1
  lžíce kukuřičná mouka
- 2
  lžíce sezamový olej
- 1
  lžíce celozrnné hořčice
- 2
  lžíce citronová šťáva
- 2
  šálek mrkev

Postup přípravy receptu

Na pánvi orestujeme nasucho mandle. Mezitím smícháme kukuřičnou mouku, sezamový olej, celozrnnou hořčici a citronovou šťávu. Přidáme mrkev a mandle. Dobře promícháme a ihned podáváme. Místo celozrnné hořčice můžeme použít i jinou kvalitní hořčici, která nemá výrazně křenovou chuť.

Komentáře k receptu

MartinV | 2. 6. 2007 09:57
Je to bomba. A pokud se vám nechce restovat, lze mandle nechat chvíli nasáknout v nastrouhané mrkvi šťávu, zároveň změknou a jsou lehčeji stravitelné.
Majka Přidalová | 11. 5. 2007 10:19
Super zdravé to je, ale zároveň i super dobré. Ovšem trošku netradiční, uznávám. Ale kdo se nebojí experimentovat, ať to zkusí. Je to jedlé a díky hořčici i dost pikantní.
Pavla | 11. 5. 2007 09:04
Teda, mě by fakt zajímalo, jak tohle může chutnat?To je nejspíš nějaká super zdravá výživa, ne?