Meruňkový dort-nepečený

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Korpus:
    • 1
      lžička instantní káva
    • 250
      g sušenka
    • 125
      g máslo
    • 2
      lžíce moučkový cukr
    • 1
      lžička kakao
  • Náplň :
    • 400
      g meruňkový kompot
    • 6
      plátek želatina
    • 500
      ml kefír
    • 75
      g moučkový cukr
    • vanilkový cukr
    • 3
      lžíce citronová šťáva
    • 300
      ml smetana

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Korpus : kávu rozpustíme ve lžíci horké vody. Sušenky rozdrtíme. Máslo utřeme s cukrem, přidáme kakao,sušenky i kávu a umícháme těsto,které rozložíme do dortové formy a dáme chladit. Poté rozkrájíme meruňky na malé dílky. Želatinu rozpustíme v teplé vodě(dle návodu). V míse smícháme kefír, moučkový i vanilkový cukr a citronovou šťávu. Dvě třetiny meruněk nasypeme do krému, pak vlijeme želatinu. Krém dáme vychladit. Ušleháme smetanu a dvě třetiny jí vmícháme do krému, jakmile začne želírovat. Krém navršíme na korpus a dáme alespoň na 3 hodiny chladit, dokud neztuhne. Zbylou šlehačku dáme do sáčku a nastříkáme ji navrch dortu(nebo potřeme). Nakonec ozdobíme zbylými plátky meruněk.

Komentáře k receptu

  • Lucka
    Lucka |

    5. 6. 2016 07:51

    Nebe v puse <:-) !!!!!!!!!!

  • Patricie
    Patricie |

    11. 3. 2013 10:41

    Velká lahůdka :-* ! Nepřeslazený, lehounký a sliny se sbíhaly už při pohledu na něj. Velmi děkuji za recept.

  • Eva Hladká
    Eva Hladká |

    9. 7. 2012 13:39

    Výborný lehce navinulý dortík, na spodek jsem rozmačkala máslové oplatky a želatinu dala sypkou, po ozdobení vypadal tak hezky, že mi ho bylo i maličko líto rozkrájet. Tisknu si recept a zakládám do svých osvědčených.

  • Krystalka
    Krystalka |

    7. 6. 2011 09:57

    moc dobrý, teď jsem ho zkusila i s jahodama a taky mizel jak pára nad hrncem :-* :-)

  • recepty 73
    recepty 73 |

    2. 2. 2010 19:10

    Z čerstvých jahod je to luxusní,ale to si ještě musíš počkat:-).Kupované nejsou tak dobré,sladké...,jako když jsou v sezóně,ze zavařených nedělám-to by neprošlo:-)a zavařené meruňky jsou docela tužší-vydržej míchání... .Co by ale prošlo,jsou vypeckované třešně,to můžem všichni.Foukni tam co chceš,však víš nejlíp,čím uděláš rodině radost!

  • Pája S
    Pája S |

    2. 2. 2010 12:20

    Předpokládám,že náplň do dortu bude mírně navinulá?Použít do náplně kefír,tak to by mne tedy nenapadlo,ale proč ne ,když se používá jogurt aj.V létě osvěžující viď Jiří.No ale z těch meruněk už mi jde hlava kolem,co použít také jako obměnu třeba jahody či brusinky?:-)