Tuk, cukr, vanilkový cukr a horkou vodu utřeme do pěny. Postupně přidáváme žloutky a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a prosátou mouku s kypřicím práškem.
2
Jednotlivé formičky plníme těstem do 2/3 výšky. Pak dáme na povrch půlku meruňky.
Tyhle muffiny nezněli vůbecšpatně ale těsto se lepilo a souhlasím s Lenkou Oko se nenajedlo ale chuť byla skvělá :) :-\
lenka galvasová
|16. 10. 2009 18:59
Hned jsem šla péct,ale řeknu Vám...oko se moc nenajedlo.Meruńka spíš měla být uprostřed těsta a ne nahoře.Uvidím,jak budou chutnat,třeba budu překvapená.Znám lepší recepty na mufíííínky.