Melounovo-zázvorový fizz

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 2
doba přípravy: 20 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 90
      g zázvor čerstvý (oloupaný a jemně nastrouhaný)
    • citronová šťáva ze 2-3 citronů
    • limetková šťáva ze 2–3 limetek
    • 100
      g cukr krupice
    • 1,5
      kg meloun bez pecek, oloupaný
    • máta lístky (k podávání)
    • pomeranč plátky i s kůrou (k podávání)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Přes jemné sítko vymačkejte ze zázvoru co nejvíc šťávy. Spolu se štávou z obou citrusů a cukrem ji vlijte do kastrůlku s nepřilnavým povrchem a na mírném ohni zahřívejte za stálého míchání, až se cukr rozpustí. Zvyšte plamen a přiveďte k varu. Odstavte, nechte zchladnout a přelijte do servírovací mísy.
2
V kuchyňském robotu rozmixujte melounovou dužninu a vlijte ji do mísy k citrusovo-zázvorovému základu, přidejte kostky ledu, promíchejte a ozdobte lístky máty a pomerančovou kůrou a párty může začít!
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • kefka
    kefka |

    24. 6. 2011 23:30

    Moc dobré, jen bylo potřeba přidat trošku Havany ;)