Medák od tchýně

Vajíčka, cukr, med, sodu a máslo vyšlehat ve vodní lázni do husté pěny. Přidat 450 g mouky a vypracovat těsto. Toto rozdělit na 4 díly, vyválet a na opačné straně plechu - na pečícím papíře upéct. Dvakrát se natře krémem (svařené mléko s moukou na hustou kaši a zašlehané do másla - bez cukru!!), doprostřed kyselkavou marmeládou.

Já to nezdobím už ničím, jen to opravdu trošku popráším cukrem. Ale fantazii se meze nekladou.