Mazanec III.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg hladká mouka
    • 250
      g cukr
    • 2
      dl mléko
    • 50
      g rozinky
    • droždí
    • sůl
    • vejce

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do mísy presejeme mouku, do jejího středu uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Zalejeme je vlažným mlékem, oslazeným lžící cukru, odspodu zlehka zamícháme mouku a necháme v teple asi 15 minut kynout. Pak přidáme zbylý cukr, vejce, špetku soli a rozinky s mandlemi a uhněteme vláčné těsto. Poprášíme je moukou, zakryjeme utěrkou a necháme 30 minut kynout na teplém místě. Vykynuté rozdělíme na dvě části, z první vytvoříme velký bochánek, z druhé dva malé. Každý bochánek na vrchu uprostřed nastřihneme +. Položíme na plechy vyložené pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem 180C. Hotové pocukrujem.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.