Massariotův piknik

autor: abujaja

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Šišky
- ricotta nebo podobný tvarohový sýr, či tvaroh
- 450
  g měkký salám pikantní
- 2
  lžíce máslo (asi 30g)
Směs salátu
- listové saláty - mix drobné listy, různě barevné
- panenský olivový olej Extra
- balzamikový ocet
- petrželka snítka zelené petrželky
- 100
  g roketa

Postup přípravy receptu

Rozehřát máslo na pánvi a přidat na velice jemno posekaný salám. Osmažit ho na vysokém ohni po 2 minuty. Přidat ricotta sýr a na moment osmažit.

Položit směs salátu a roketu na plochou mísu, pokapat trochou oleje a octem podle chuti. Nahoru poskládat do hvězdice položené šišky ze salámu s ricotta sýrem, utvořené pomocí 2 polévkových lžic. Doprostřed hvězdice dát na ozdobu snítku petrželky. Pracovat rychle a podávat horké.

Podobné recepty

"Piknik" medové kuličky - kokosové

Pikantní marináda na maso

Pikantní masové nudličky

Komentáře k receptu

Ladislav Dorazin | 30. 6. 2008 13:03
Ty,ty,ty Aneto,někomu si ukradla recept?Že se nestydíš!! Ale vypadá báječně a je dobře,že jsi ho tady uveřejnila.Dám ti za něj jedničku!!
Oldřich Gargulák | 30. 6. 2008 12:43
Často se zde vedou žabo-myší rozepře o autorství vložených receptů. Pod receptem je kolonka "Od uživatele". Uvažujme tak, že když ji někdo vyplní berme jej jako: {A} člověka, který v TV, v tisku, v literatuře, u tetičky a třeba i v kuchařce narazil na jídlo které jej zaujalo a chce se snámi podělit o radost z "nového" úlovku. {B} osobu, která nemůže přenést přes srdce, že někdo vaří guláš z 1kg masa a 1 cibule, když tam přece patří 1kg cibule a vloží svůj "nový" recept. K těmto lidem buďme tolerantní, nechejme je dýchat a co se "autorství" týká, NEREAGUJME!!! {C} bytost, která vytvořila NOVÉ jídlo! Těchto si važme, velebme je a navrhněme na CENU ZLATÉ VAŘEČKY!!!
Oldřich Gargulák | 30. 6. 2008 12:23
Často se zde vedou žabo-myší rozepře o autorství vložených receptů. Pod receptem je kolonka "Od uživatele". Uvažujme tak, že když ji někdo vyplní berme jej jako: {A} člověka, který v TV, v tisku, v literatuře, u tetičky a třeba i v kuchařce narazil na jídlo které jej zaujalo a chce se snámi podělit o radost z "nového" úlovku. {B} osobu, která nemůže přenést přes srdce, že někdo vaří guláš z 1kg masa a 1 cibule, když tam přece patří 1kg cibule a vloží svůj "nový" recept. K těmto lidem buďme tolerantní, nechejme je dýchat a co se "autorství" týká, NEREAGUJME!!! {C} bytost, která vytvořila NOVÉ jídlo! Těchto si važme, velebme je a navrhněme na CENU ZLATÉ VAŘEČKY!!!
zdenka | 29. 6. 2008 22:28
To si nemyslím
jdu okolo a žasnu | 29. 6. 2008 22:03
je drzost přendat sem recept kopírováním a podepsat se pod to