Do pekáčku nasypeme zeleninu a rozložíme ji do stejnoměrné vrstvy. V misce smícháme maso, vajíčko a sůl. Hmotu doplníme podle potřeby strouhankou, aby nebyla příliš řídká, obvykle stačí 1-2 lžíce. Z masové směsi tvoříme navlhčenýma rukama přibližně 3-4 cm velké kuličky, které klademe na vrstvu zeleniny.
2
V troubě vyhřáté na 200 °C pečeme 30 minut. Není potřeba podlévat, zelenina pustí trochu vody a nasákne šťávou z masa, takže má výbornou chuť.
No... nic moc teda. Myslel jsem, že to bude mnohem lepší. Hlavně ta chut zeleniny nebyla moc dobrá. Asi hodně záleží na tom, jaká zelenina se použije. Jinak chut masa OK, k tomu jsme dali vařený brambory a jakš takš to ušlo. Možná bude někdo šikovnější než já a podaří se mu to mnohem líp... ale už to asi dělat nebudu.... Zdar
Vložit
recept
