Cuketu a brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostičky.
2
V troše vody rozvaříme do měkka a ponorným mixerém rozmixujemem na kaši. Přidáme smetanu, sýr, masox a podle požadované hustoty vodu, osolíme, okořeníme a povaříme. 5 minut před koncem vaření přidáme nasekaný kopr.
3
Na talíři sypeme osmaženou houskou.
4
Výsledná polévka má krémovou konzistenci, dá se oživit i podušenými žampiony. Každý rok dostávám od adoptivní babičky fakt přerostlé cukety - tohle jsem s nimi vymyslela.
Prý na velikosti nezáleží! Jano, Vy jste náš člověk - čím větší, tím lepší. Mám IQ tykve, ale ty Vaše "drobečky" vidím na polévku tak pro fotbalové mužstvo. Já sklízím cuketí miminka. Některá sezobnu jako krkavčí otec hned na poli. Některá chroupám po namočení v dipu u TV. Cuketí geronti jsou vhodní už jen k tepelné úpravě. ...když je neuvařené nastrouhám, tak se kachny mohou zbláznit, asi vědí co je zdravé. Sem tam si zobne i nějaká ta slepice. V Receptech je 9 na salát s cuketami, jen ve třech se tepelně neupravují. Škoda.
Tereza J.
|
4. 8. 2008 13:10
Janka, Lidka to myslela asi tak, že tá cuketa bude dorastená na veľkosť tekvice, pretože cukety by sa mali oberať vtedy, keď dosiahnu dĺžku 20, max. 25 cm, teda malé. Preto napísala, veľká cuketa:)))
Jana Remková
|
4. 8. 2008 11:33
Jak je to myšleno,velká cuketa?Myslím,že mám celkem odhad,ale většinou mám cuketu 3-4 kilo,tak to je velká cuketa,aspoň myslím a to by bylo asi hodně,na polévku,ne?
Pavlína Botková
|
2. 8. 2008 16:09
Výborná polévka. Dala jsem zakysanou smetanu a nedala jsem kopr. Pro horké léto-osvěžující polévka. děkuji.
Marie Svobodová
|
9. 10. 2007 11:22
Moc dobrá polévka, kopr jsem neměla dala jsem osmaženou cibulku a byla výborná.
zira
|
5. 9. 2007 18:53
polévka byla vynikající, dala jsem zakysanou smetanu a na kostičky nakrájené uzené tofu. na vrch petrželku
Gabriela
|
26. 6. 2007 12:32
Výborná polévka! Kopr jsem ale nedala, ale i tak moc dobrá.
Lidka Kábrtová
|
30. 11. 2006 21:20
Tady platí ono Werichovo "přiměřeně". Volíme vše dle velikosti hrnce....
Anonym
|
30. 11. 2006 19:34
Dala jsem velkou cuketu a 3 větší brambory a měla jsem 4 litry husté kaše. Jek velká je podle vás velká cuketa?
Anonym
|
19. 11. 2006 11:38
Můžete mi říct na kolik porcí tato polévka je?
Karel Mikeška
|
12. 10. 2006 17:06
Je dobrá a ta smetana dělá své.
Anonym
|
12. 9. 2006 10:17
Také mám spoustu ceket, vyzkoušela jsem tuto polévku a je vynikající. Děkuji za recept.
Martina S.
|
1. 9. 2006 11:56
Moc dobrá polévka. Vynechala jsem kopr i masox. Na závěr jsem pěkně zahřešila - dala jsem do ní vyškvařenou slaninu s jednou nakrájenou opečenou klobáskou. Mňam.
Marta Horáková
|
16. 8. 2006 17:49
Vařím ji podobně,smetanu vynechávám,bez brambor,na závěr uzeninu na kostky,bez kopru,kari koření.
štěpánka
|
10. 8. 2006 15:57
Vaříme ji podobně, jen vynecháváme smetanu a místo kopru dávám na konec jemně nasekanou bazalku.
Eva H.
|
31. 7. 2006 10:28
Polévka nám moc chutnala, manžel říkal, že to je něco mezi hrachovkou a kulajdou. Cuketu jinak nechtějí, polévku mám schválenou...
Anonym
|
11. 7. 2006 13:31
Kopr se má trochu povařit. Je to tak správné, stačí 2 minutky.
markeet
|
11. 7. 2006 11:07
polevka vypada zajimave, ale kopr bych urcite nepridavala 5min pred koncem vareni. zvlaste cerstve bylinky se maji do pokrmu pridavat az po odstaveni z plotny.
Petra Kaválková
|
11. 7. 2006 10:44
Ano tuhle polévku také znám a je moc dobrá, krásně krémová. Máme jí moc rádi.
Vložit
recept
