Name: Marináda
Total time: 20 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 špetka sůl; 1 lžíce hořčice plnotučná; 1 ks česnek; 1 špetka cayenský pepř; 1 dl portské víno; 1 lžíce worcestrová omáčka; sojová omáčka; 1 lžička hovězí vývar; 2 lžička grilovací koření; 2 lžíce med; 1 dl vodka; 1 špetka podravka; 3 dl olej

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks česnek palička
- sojová omáčka CHIN-SU
- 2
  lžíce med
- 2
  lžička grilovací koření
- 1
  lžička hovězí vývar práškový
- 1
  špetka sůl
- 1
  lžíce hořčice plnotučná
- 1
  špetka cayenský pepř
- 1
  dl portské víno
- 1
  dl vodka
- 1
  lžíce worcestrová omáčka
- 3
  dl olej dle libosti i olivového
- 1
  špetka podravka nemusí být

Postup přípravy receptu

Vše vložíme do mixéru a promícháme. Můžeme dochutit podle svých chutí a libosti.

Slabší plátky dobře prorostlé krkovičky naklepeme jen pěstí, vložíme do marinády a uzavřeme do kvalitní plastové piksly. Vložíme do ledničky a poté, po alespoň denním uležení, grilujeme.

Doba přípravy je zhruba do 20 min.

Komentáře k receptu

Jana Pátková | 29. 5. 2009 14:38
Ano, chutnalo, nebyl čas napsat, grilovali jsme celý týden,co 2 dny jiná marináda, ale tato byla skoro nejlepší,kromě vodky jsme dali vše a dávám 1.
Marie Šindelová | 29. 5. 2009 09:23
Jani Pátková,tak jak Vám tedy chutnalo?Byla jsem zvědavá na ohlasy...Díky.
katerina pichova | 28. 5. 2009 14:03
prosím tu sojovou omáčku tam dát celou?
Jana Pátková | 24. 5. 2009 13:03
Dobrý, dobrý už nakládáme masenko, zítra podám informaci, jak to dopadlo, zatím díky za recept.