Mamčina švestková mňamka

autor: Lucie Krejčí

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 250
  g hladká mouka
- 1
  ks vanilkový cukr
- 1
  žloutek
- 250
  g máslo
- 1
  balení prášek do pečiva
- 250
  g měkký tvaroh
Náplň
- 1
  kg švestky (může být i více)
- 1
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- moučkový cukr dle chuti

Postup přípravy receptu

Všechny ingredience na těsto pořádně promícháme a nenechejte se zmást zvláštní konzistencí těsta. Rozprostřete ho na menší plech, jde trochu ztěžka, těsto se lepí, ale vytrvejte.

Švestky vypeckujte, nakrájet na čtvrtky, smíchejte se solamylem a cukrem. Navršte na těsto a dejte péct na 200 °C dozlatova. Jde to i se zavařeným ovocem (švesky, meruňky, broskve).

Tuto buchtičku miluje můj tatínek, který nikdy neodolá a ukrajuje a ukrajuje............ :-))

Podobné recepty

Švestková roláda

Švestková galetka

Švestková nutela

Komentáře k receptu

salixka | 15. 9. 2013 21:20
Měli jsme málo švestek, tak jsem na část těsta dala jablka nakrájená na plátky a přidala skořici. Oba druhy byly výborné, málem jsem to dětem snědla sama :-D
Míša | 6. 8. 2011 16:04
Vůbec mi to nepřijde jako buchta. Je to spíš taková švestková žemlovka, je to hodně mokré.. i když chuťově dobré.
Týna | 21. 9. 2007 14:44
Je to dobré,jen je toho málo,buchta je nízká,snědlo se za chvíli.Příště zkusím máslo nahradit Herou.Dávám za 1.
Eva Červenková | 15. 9. 2007 19:44
nejsem autorka receptu, ale radila bych vymazat a vysypat, nebo použít pečící papír..
Lucie Krejčí | 14. 9. 2007 20:45
Ano,plech vymazávám máslem. Mamka ho občas i vysype strouhaným kokosem.
Zdena | 14. 9. 2007 08:31
Plech se má vymazat ?
mia | 13. 9. 2007 11:48
to zní zajímavě, to se muší zkusit:-)