Maličké rohlíčky ze šlehačkového těsta

Velmi dobré,výborné těsto i na tyčinky,zkusila jsem. 8-)

reqgwtwgrgbfblhkvdjkflvlnkdf

pekla jsem dneska, jsou dobre :-) jen jsem se chtěla zeptat, jestli se nahodou něčim nepotiraji před pečenim třeba vajičkem?dik

Pekla jsem v sobotu, plnila ořechovou nádivkou (1/4l mléka, 1vanil.pudink, 10dkg cukru, 15dkg ořechů), byly dobré.

To je pravda, příště je zahnu. Chutově byly totiž dobré. Díky.

Když ty dva rožky u náplně přehnete dovnitř a pak teprve zabalíte,tak nevytečou.

Nooo.. udělala jsem přesně podle receptu, potřela jsem je povidlama a vyteklo mi to do trouby. Ono když to člověk zamotá a je to trojúhleník, tak je logické, že to může vytékat. Myslím, že postup jsem pochopila správně. Nemáte někdo stejnou zkušenost?

Dnes jsem pekla s mákem,jsou moc dobré. Krájela jsem na osminy,at´je do čeho kousnout,takže jsem jich zatím nesnědla 20,ale jen 10 :))

Díky za pochvalu, jsem ráda, že se povedly. Jestli jste taková hračička jako já, doporučuji ješě "svatební koláčky bez kynutí". Receptu se nebojte :-)

Tak už sú upečené, takmer aj zjedené a okrem toho, že sú výborné, tak aj krásne vyzerajú. Urobila som z dávky 6 placiek a z každej 16 rožtekov, veľmi dobre sa s cestom pracuje je pružné a netrhá sa. Piekla som ich trochu dlhšie, zozlatli asi po 20 min. Určite vyskúšam aj s inými plnkami.

Děkuji,vyzkouším

Šlehačkové rohlíčky jsou výborné...dělám podobné. Tak mně napadá, že podobně se dělá i šlehačkové cukroví akorát myslím místo Hery se dává ztužený tuk..No ale v každém případě doporučuji v rámci možností zatřepat na podzim s nějakým ořešákem neb ořechové jsou bezkonkurenční...:o)))..( já třepu kolegou, ten jich má na zahradě moc...:o)))

Ďakujem, idem ich dnes vyskúšať, vyzerajú veľmi dobre. :-)

Náplň z bílého máku dělám podobně jako ořechovou. Mák pomelu, povařím v mléce s cukrem a vanilkovým cukrem do zhoustnutí, přidám trošku rumové tresti, dle nutnosti zahustím strouhánkou.

náplň z bílého máku je nazývána i jako "falešná ořechová nádivka": 100 g bílého mletého máku, 2 dl mléka, lžíce strouhanky, 50 g cukru, lžíce medu, lžíce zavařeniny, lžíce oleje, citronová kůra, vanilka, skořice. V mléce rozpustíme med, přidáme ostatní přísady a svaříme do zhoustnutí.

1. Samozřejmě záleží na druhu trouby. Já peču obvykle při 170 stupních 13 minut do lehounkého nazlátnutí. 2. Šlehačka v tomto receptu je taktéž myšlena 1/4 litrová.3. Náplň z bílého máku - opravdu výborná, ale není tak hezká:-). A doplnění k tvarohové - moc se do ní hodí i rozinky.

Ráda bych se zeptala jak udělat náplň z bílého máku,ale bojím se,že od paní Lorencové dostanu odpověď,že je to jasně napsáno a zkušený kuchař to nepotřebuje podrobně vysvětlovat.Takže radši zvolím jinou náplň.

Ako dlho a pri akej teplote treba tie rožteky piecť?

Zkoušely jste náplň z bílého máku? Je výborná!

Dělám podobný recept - 500g hl.mouky,35dkg Hery, 1 šlehačka / dříve byla šlehačka v pytlíku, měla 1/4 litru, dnes kupuji v kelímku a dávám necelé 2 kelímky /, 1 žloutek a špetka soli.Rohlíků mám asi 45 ks, vydrží dlouho vláčné, většinou dělám s tvarohem.S těstem se krásně pracuje

Odpověď pro Janu: máte pravdu, přesnější by bylo uvést "vyválíme placky velikosti dortové formy ..." - záleží na jejich síle, může jich být 5-7.Odpověď pro Zitu: nejraději používám makovou náplň, ale výborné jsou i všechny ostatní uvedené - tvarohová, ořechová, povidlová, jablečná.

Prosím, jakými náplnemi plníte tyhle rohlíčky?Děkuji

Ale nenapsale jste kolik tých placek vyválite?Přece ne jednu?

Nikdy jsem to nepočítala, ale je toho asi tak plná mísa:-)

Kolik placek se vyváli? Kolik je z teho kusu?

Jsou moje obíbené, rychlé a jedlé.

Do tohoto receptu kypřící prášek nepatří. Rohlíčky jsou po upečení krásně vláčné.

Nechybí v receptu náhodou kypřící prášek?