Pomletý mák přelijeme horkým mlékem a necháme vychladnout.
2
Heru vymícháme s cukrem. Potom postupně vmícháváme žloutky, vychladlý mák, ořechy, rozinky, vanilkový cukr, hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a z bílků tuhý sníh.
3
Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy na chlebíček. Pečeme v troubě na 160oC asi 45 minut.
4
Po vychladnutí polijeme citrónovou polevou.
5
**Poleva:** cukr , horkou vodu, citrónovou šťávu a olej ušleháme v hladkou hustou polevu.
Do těsta jsem místo rozinek a ořechů dala nakrájené sušené švestky. Byl moc dobrý, jen mi všechny švestky klesly na dno formy, příště zkusím s rozinkami.
Hlavně, že se povedl a chutnal. U nás se po něm vždy zapráší. :-) :-) :-)
Molly
|
15. 5. 2011 19:02
dnes jsem pekla, byl moc dobrý. Omylem jsem tam hodila 3 vejce vcelku a uvědomila jsem si to až na konci. Tak jsem ještě ušlehala alespoň 1 bílek a vmíchala ho. Nebyl žádný problém, chlebíček se upekl skvěle i tak. :) Rozinky jsem předem namočila do rumu (na hrstku rozinek 2 lžíce). Moc děkuju za recept!
Vložit
recept
