Vložit recept
Madlenky
autor: F.O.O.D.
Přemýšlíte, jakým druhem ještě doplnit letošní výběr cukroví? Vyzkoušejte úžasně vláčné a jemně křupavé madlenky.
Rohlíčky
Suroviny
20
porce
-
-
115g hladká mouka + na vysypání formy
-
0,50lžička prášek do pečiva
-
1špetka sůl
-
2ks vejce
-
75g cukr krupice
-
115g máslo rozpuštěné + na vymazání formy
-
2lžíce med
-
0,50ks vanilkový lusk
-
0,50ks citronová kůra
-
moučkový cukr na posypání
-
Postup přípravy receptu
1
Formy na madlenky vymažte máslem a vysypte moukou.
Do mísy prosejte mouku, prášek do pečiva, špetku soli a promíchejte. Do jiné mísy rozklepněte vejce, přidejte cukr a pomocí robotu ušlehejte do pěny. Přidejte suchou směs, rozpuštěné máslo, med, vanilku, citronovou kůru a vše vařečkou dobře promíchejte.
RADA: Máslo bez lednice
2
Těsto po lžících nalijte do forem, počítejte s tím, že nabude, plňte tedy každou formičku tak do tří čtvrtin.
Madlenky pečte 10 až 12 minut – v plechové formě budou hotové dříve než v silikonové, tam pár minut přidejte. Ještě teplé je vyklopte. Před podáváním je posypte moučkovým cukrem.
RADA: Strouhání citronu
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová kůra
Cukr krupice
Hladká mouka
Máslo
Med
Moučkový cukr
Prášek do pečiva
Sůl
Vanilkový lusk
Vejce
Dáma.cz
Jak vypadala dokonalá žena před 400 lety? Dnešní standardy by neobstály, frčely špíčky a druhá brada!
Blesk pro ženy
