Plátky lososa rozdělíme na kousky, cibulku nakrájíme na kolečka, na rozeřátou pánev nalijeme zakysanou smetanu, ihned přidáme lososa i cibulku a krátce spolu prohřejeme, dokud losos nezmění barvu na světle růžovou, cca 5 minut.
2
Vzniklou omáčku dochutíme citrónem a pepřem, sůl většinou není třeba, protože lososové plátky jsou už dost slané. Omáčku přelijeme přes uvařené těstoviny a podáváme ihned.
Přidávám do téhle omáčky tavený sýr a zdobým kaviárem je to mňamka.-)
Zuzka
|
29. 5. 2007 15:24
Těstoviny s lososem miluje celá rodina. Zkuste kromě pepře přihodit kopr. Nemá to chybu :-)
Hanka
|
19. 3. 2007 14:12
Tak jsem dnes udělala tohle jídlo k obědu a musím jen chválit, bylo to moc dobré rychlé a i děti se oblizovaly. děkuji, tento recept si ponechám.
MICHAELA CINEGROVA
|
15. 3. 2007 16:31
losos je mnamka mozna ze nejlepsi maso co jsem jedla. a ten vas recept je taky nejlepsi!!!!!!!! :-)
Anonym
|
15. 3. 2007 01:40
Filet z chlazeného lososa je taková lahůdka, že bych si k tomu nudle představit neuměla.
Di
|
14. 3. 2007 14:32
To jsou zřejmě tagliatelle, Jano. Já je ze všech těstovin nejraději - přitom by se řeklo, že je to stále jedno a totéž těsto. Přitom špagety zrovna nemusím.
bukjak
|
14. 3. 2007 12:52
Zkuste orestované kostky neuzeného lososa(filé) a přidejte bylinky (nejl. bazalku).
Jana
|
25. 10. 2006 14:29
Jedla jsem takto upravené těstoviny v restauraci,byly to široké a hodně dlouhé nudle,teď mě italský název nenapadá,a byla to báseň.
Lidka Kábrtová
|
21. 10. 2006 15:11
Jinou rybou než lososem to zkazíte. Doporučuji pohlídat akce v Lidlu, jednou za čas tam uzeného lososa mají za zvýhodněnou cenu. V těstovinách je báječný. Jinak z něj dělám i slavnostní roládu.
Jana Kutačová
|
21. 10. 2006 13:03
|Určitě by to šlo i s jinou uzenou rybkou,na trhu jich je spousta.Losos je opravdu poměrně drahý,takže myslím,že to chce jen si trochu zaexperimentovat a na to je vaření ideální věc :o)
Marie Horáková
|
20. 10. 2006 10:32
Já vím, že se prodává pravý uzený losos, cena je opravdu vysoká a je to taková lahůdka, že mně by přišlo líto ho dávat do těstovin, ale to je jen můj názor. Jinak recept se mi moc líbí a určitě zkusím s tín nepravým.
Hana Rožníčková
|
20. 10. 2006 10:07
Prodává se i uzený losos, ale cena bude jistě vyšší.
Marie Horáková
|
20. 10. 2006 09:36
Tady máte zřejmě na mysli tresku ala losos, ne ?
Jana Kutačová
|
20. 10. 2006 09:31
Dělávám takhle těstoviny s rybím filé,ale ten uzený losos může být vynikající.Přidávám jen trochu strouhaného sýru.Brzy vyzkouším:o)
Vložit
recept
