Losos s paprikami

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 750
  g losos
- 2
  lžíce citronová šťáva
- sůl
- 2
  lžíce rostlinný olej
- 200
  ml bílé víno
- 400
  g rajčata (Malé)
- 1
  svazek kopr
- 1
  smetana ke šlehání
- 2
  lžíce strouhaný křen
- pepř mletý (Mletý)
- 2
  ks červená paprika
- 2
  ks zelená paprika

Postup přípravy receptu

Troubu předehřejte na 200 °C, filety z lososa omyjeme, rozkrájíme na porce, osušíme, osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou, papriky očistíme, vyřízneme semeníky, omyjeme a nakrájíme na tenké prstýnky.

Rozehřejeme olej a papriky na něm opékáme 10 minut, spaříme rajčata vroucí vodou, oloupeme a pokrájíme na kolečka, zapékací mísu potřeme olejem a narovnáme do ní porce lososa, pokryjeme paprikami a poté rajčaty. Promícháme víno se šlehačkou a strouhaným křenem a omáčkou přelijeme pokrm v zapékací míse.

Zapékáme 15-20 minut, ozdobíme petrželkou a salátem.

Podobné recepty

Dušené zelí s paprikami

Guláš s paprikami

Pangasius se sušenými rajčaty a…

Komentáře k receptu

Petr Chaloupsky | 28. 9. 2008 14:41
Vynikající, dnes jsem vyzkoušel. Všem moc chutnalo a losos neztratil svoji originální chuť. Akorát jsem to dělal pro více lidí, takže v troubě to bylo skoro 45 minut.
Martina Svobodová | 26. 1. 2008 17:18
Tento recept jsem vyzkoušela a byla jsem moc překvapená. Nemám ráda ohřívanou rybu druhý den, ale tentokrát byla stále vynikající. Hned jsem přeposlala dál, ať si tuhle mňamku ozkoušejí i další.
Lenka Schillerová | 24. 5. 2007 11:43
Tento recept na lososa je naprosto fantasticky. Z tohoto webu je muj nejoblibenejsi. Chutnalo zatim uplne vsem, kterym jsem tuto lahudku servirovala. Jednoduche a rychle! :-)
Mirka Bernier | 22. 10. 2004 17:29
Wow to vypada fakt dobre! Mala otazecka neni ta paprika "rozbleptana"? Manzel to totiz nema vubec rad, trosku se to bojim risknout....