Limetový sorbet se sektem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Svaříme 150 ml vody s cukrem. Přilijeme limetovou šťávu a bílé víno. Necháme vychladnout. Nalijeme do ploché nádoby a mrazíme 4-5 hodin. Mrznoucí směs občas rozmělníme nebo rozmixujeme, aby se v ní netvořily velké ledové krystaly.
2
Z mražené hmoty vypichujeme kuličky a vkládáme do 4 pohárů nebo misek. Zalijeme sektem. Můžeme zdobit meduňkou nebo limetovou příp. citronovou kůrou. Ihned podáváme.
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno - suché Cukr Limetková šťáva Sekt

Komentáře k receptu

  • Tereza J.
    Tereza J. |

    18. 7. 2007 13:17

    Zo sorbetu sa nevypichujú guličky, správny sorbet nesmie byť tuhý ako ľad, kompaktná hmota. Preto sa musí často premiešavať, čím viac tuhne, tým častejšie. Do pohárov sa naberá a zalieva chladeným sektom.

  • Anonym
    Anonym |

    18. 7. 2007 11:06

    Prosím,jak se "vypichuji" z mražené hmoty kuličky? Děkuji za odpověď.

Poslední navštívené:

Abecední seznam: