Letní melodie

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks korpus piškotový
  • Na krém
    • 50
      ml voda
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 500
      ml zakysaná smetana
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 4
      lžíce moučkový cukr
    • 250
      ml smetana ke šlehání
    • borůvky
    • 1
      balíček želatina průhledná - já používám Dr. Oetkera
    • 100
      ks maliny samozřejmě můžou být i ostružiny, jahody

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V kulaté formě upečeme svůj oblíbený piškot. Necháme vychladnout. Mezitím připravíme krém. Vodu smícháme s citronovou šťávou, a namočíme do ní želatinu, kterou necháme nabobtnat. Po nabobtnání rozpustíme želatinu ve vodní lázni. Zakysanou smetanu, vanilkový a moučkový cukr dobře promícháme a vmícháme ušlehanou smetanu, maliny a rozpuštěnou želatinu. Krém natřeme na vychlazený piškot, povrch uhladíme a dáme na 3 hodiny do ledničky vychladnout.
2
Po vychlazení rozložíme na krém maliny. Podle návodu si připravíme červené dortové želé a nalijeme na maliny. Dáme opět ztuhnout. Je lepší piškot po upečení z formy vůbec nevyndavat, ve formě na něj nanést krém, maliny i želé, a až teprve po tom, co je celý dort vychlazený formu sundáme. Forma nám pěkně drží tvar celého dortu.

Komentáře k receptu

  • Patamat
    Patamat |

    18. 3. 2007 16:02

    Vypadá to velice dobře.Vyzkoušíme.

  • Světlana
    Světlana |

    16. 3. 2007 08:59

    Katko to vypadá opravdu moc hezky. Určitě vyzkouším.