Kynutý koláč v pěně

autor: Sci-fousek

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  ml mléko
- 30
  g droždí
- 50
  g máslo
- 375
  g hladká mouka
- 30
  g cukr
- 1
  ks vejce
Náplň
- 1,50
  kg jablka
- 4
  lžíce citronová šťáva
- 50
  g vlašské ořechy

Postup přípravy receptu

Z ingrediencí zpracujeme kynuté těsto. Dále rozválíme na vymazaný plech, potřeme náplní - rozkrájená jablka na osminky, zakapaná citronovou štávou, smíchaná s ořechy a cukrem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 15 min na 175 °C.

Rozšleháme 4 vejce s 375 g (můžeme méně) rozpuštěného másla a trochu cukru a směsí zalijeme koláč a necháme ještě dalších 30 min dopékat. Podáváme hustě cukrovaný.

Podobné recepty

Kynutý koláč s tvarohem

Kynutý koláč s lesním ovocem

Kynutý koláč s jablečnou náplní

Komentáře k receptu

Marcela Machotková | 2. 4. 2008 13:44
Jestli dobře počítám, tak 425 g másla + další na vymazání plechu na 375 g mouky... už jste to někdy, milá paní Tajmrová, zkoušela??? Na tučné linecké těsto je poměr mouky a tuku 3:2, tady to je přibližně 5:6. Taky nevím, co by taková váha tuku a vajec udělala s tím kynutým těstem, zdá se mi to divné. Ale určitě originální, paní Vilma by mohla být spokojená.
alena | 26. 3. 2008 11:50
není to moc velká bomba? takového másla a vajec a ještě hustě pocukrované, to radši ne, to není dobré ani pro děti, ani pro dospělce.
Hela - | 22. 3. 2008 22:42
Myslím, že když v ingrediencích není uvedno další 1,5 kostky másla + další 4 vejce, tak jsou trochu zavádějící. Ale může to být dobré, vyzkouším.