Do mísy prosejeme mouku. V hrnečku necháme v části vlahého mléka se lžičkou cukru a lžičkou mouky nakynout droždí (cukr odebíráme z celkového udaného množství). Když máme kvásek vykynutý, vložíme do utvořeného důlku v mouce vajíčka a tenkým pramínkem přiléváme kvásek.
2
Přidáme další mléko, rozpuštěný tuk, citronovou kůru a nakonec sůl. Vypracujeme těsto a necháme kynout na teplém místě. Když nakyne zpracujeme ho libovolně s jakýmkoliv ovocem či libovolnou nádivkou.
3
Tento recept je již po generace vyzkoušený a ještě nikdy nezklamal.
Tak jsem dnes zkoušela, ale vykynulo mi strašně moc tak přiště ho udelám z min mouky cca 500g ..ale chutove výborný všem moc doporučuju jen si musíte nachystat opravdu na tento pomer hodne ovoce a vmáčknout ho dovntiř nebo vyleze nahoru...hodne ovoce tipuju na kilo jablek třeba nebo kilo lesniho ovoce a mozná i tvaroh pod ovocem tam nebude vadit :-)..moc a moc dekuji za recept ;-) ;-) :-*
Vložit
recept
