Květákové placičky III.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • květák
    • sůl
    • pepř mletý
    • muškátový oříšek
    • hladká mouka
    • strouhanka
    • petrželka zelený
    • olej na smažení - Množství je individuální
    • 4
      ks vejce na střední květák

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z bílků ušlehám tuhý sníh. Do toho vmíchám uvařený a rozmačkaný květák. Osolím, opepřím, přidám muškátový oříšek, nasekanou petrželku a žloutky, asi dvě lžíce mouky a strouhanky tolik, aby vzniklo těsto, ze kterého vytvaruju placičky. Hned je smažím ve fritéze.
2
Podávám s bramborovou kaší nebo brambory a jakýmkoliv zeleninovým salátem. Výborné jsou i studené.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: