Name: Květák se sýrovou čepicí
Yield: 0 porcí
Ingredients: 50 g máslo; 50 g hladká mouka; 1 vejce; 100 ml mléko; 150 g hrách; 250 ml šlehačka; 1 ks květák; 150 g sýr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks květák
- 150
  g hrách
- 1
  vejce
- 100
  ml mléko
- 50
  g hladká mouka
- 150
  g sýr
- 50
  g máslo
- 250
  ml šlehačka

Postup přípravy receptu

Připravíme si světlou máslovou jíšku, zalijeme mlékem, smetanou a osolíme. Necháme povařit. Do zapékací mísy rozložíme růžičky uvařeného květáku, hrášek a vše zalijeme připravenou jíškou. Posypeme strouhaným sýrem, rozmíchaným ve vajíčku a zapečeme v rozpálené troubě na 185 °C.

Jako přílohu podáváme brambory s pažitkou.

Komentáře k receptu

MJG | 16. 9. 2015 11:17
Je to moc dobre. Urcite tam nedavejte zadnou vegetu ani jiny sajrajt. Dobre je pridat nasekanou petrzelku nebo pazitku. Mnam. <3
Simča S. | 21. 7. 2014 22:02
Zajímavá úprava květáku. Já, protože květák zrovna nemiluji, jsem si stejně upravila žampiony a také to bylo velmi dobré.
Anonym | 26. 2. 2008 17:58
Jo, je to dobrý, příjemná změna s květákem, ale příště zkusím ještě něco, třeba na kousky kuřecí maso, možná navrch rajčata...
Eva Staňková | 26. 2. 2008 17:24
Právě jsem to šoupla do trouby, tak uvidíme. Do smetanové jíšky jsem přihodila dva tavené sýry a okořenila špetkou kari, tvrdý sýr jsem měla jen uzený, ale už je tam, myslím, že by to mohla příchuť uzeného příjemně obohatit. Dám vám vědět, jak to dopadlo:)
Jana | 15. 5. 2007 20:56
Dnes jsem dělala na oběd. Neměla jsem hrášek, tak jsem to dělala bez hrášku. Jíšku jsem okořenila Vegou (ze zdravé výživy). Byla to mňamka, dávám za 1, určitě se k receptíku budu vracet.
eva | 2. 7. 2005 17:45
navarili sme a mali sme chutnu veceru...vdaka