Kuřecí v těstíčku

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Klára K.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí maso řízek nebo vykoštěná horní stehna
    • 100
      g sýr uzený sýr - tavený/eidam 80 -
    • sůl
    • 2
      ks vejce
    • mléko
    • hladká mouka
    • rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí maso jemně naklepeme, osolíme (množství, podle počtu strávníků). Uzený sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, hladkou mouku a tolik mléka, abychom měli těstíčko jako na palačinky.
2
Maso obalíme v hladké mouce, ponoříme do těstíčka a dáme do horkého oleje. Smažíme pomalu pod pokličkou, po otočení dosmažíme druhou stranu, ale už bez pokličky. Řízky jsou krásně z vrchu křupavé a uvnitř měkoučké.
3
Podáváme opékanými brambory a salátem z ledového salátu.

Komentáře k receptu

  • Tereza T
    Tereza T |

    1. 3. 2011 17:08

    Opraveno, nevím kde se vloudila chybka, kdyby se to opakovalo prosím informujte nás, díky.

  • Klára K.
    Klára K. |

    28. 2. 2011 20:11

    Tento recept som dala editovať. Pridala som tam množstvo syru, 8-10dkg a 4 kuracie rezne. Recept čakal na schválenie a nakoniec zostal v pôvodnom stave. Kde bola chyba?:

  • recepty73
    recepty73 |

    25. 2. 2011 07:32

    ...vypadá to hodně žravě... :-\ ,Klárko,jak je to s tím sýrem?Dík