Stehenní nebo prsní řízky pokrájíme na nudličky či kostičky, osolíme a okořeníme dle chuti necháme cca 30 minut odležet. Pak je zaprášíme cca lžičkou solamylu a v pánvi s rozpáleným olejem je osmažíme dozlatova ze všech stran.
2
Do pánve k masu přisypeme očištěnou, pokrájenou zeleninu, kterou také dochutíme kořením, vmícháme ji k masu a za občasného promíchání ji necháme také lehce osmažit.
3
Do pánve přidáme maličko vody, chilli omáčku dle chuti (1-2 lžíce), zaklopíme a krátce podusíme, aby zelenina zůstala na skus.
4
Podáváme s bramborovou přílohou (hranolky, vařený brambor) nebo s tousty, topinkou či čerstvým pečivem.
Vložit
recept
