Name: Kuřecí s broskví a sýrem
Total time: 60 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 4 plátek máslo; sůl; 1 balení eidam sýr; pepř mletý; 1 balení sýr niva; 6 lžička grilovací koření; 4 ks kuřecí maso; 10 lžíce sladká sojová omáčka; olej; 1 plechovka broskvový kompot; 1 balení hranolky

Suroviny

2 porce

- 4
  ks kuřecí maso
- 10
  lžíce sladká sojová omáčka
- 6
  lžička grilovací koření
- sůl
- pepř mletý
- 1
  plechovka broskvový kompot
- 1
  balení sýr niva
- 1
  balení eidam sýr
- 1
  balení hranolky
- olej
- 4
  plátek máslo

Postup přípravy receptu

Kuřecí plátky si osolíme a opepříme z obou stran. V misce smícháme sojovou omáčku s grilovacím kořením a každý plátek z obou stran potřeme. Na pánvi si necháme rozehřát olej s plátkem másla a pak maso prudce osmažíme do zlatova.

Poté přesuneme z pánve na pekáč, a na každý kousek zvlášt nastrouháme sýr (nivu), na to dáme půlenou broskev a opět nastrouháme sýr (eidam). Olej na kterém jsme smažili vlijeme k masu a štávou, která nám zbyla z broskví polijeme všechny plátky. Nakonec nakrájíme máslo na tenké plátky a na přidáme k tomu všemu.

Jako přílohu uděláme hranolky.

Komentáře k receptu