Kuřecí prsa v listovém těstě

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí maso prsa
    • 200
      g měkký salám
    • 100
      g sýr niva může být i více
    • 1
      balíček listové těsto
    • 1
      ks žloutek
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • sůl
    • pepř mletý
    • slunečnicový olej
    • hořčice

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, lehce opepříme a osmažíme na pánvi s olejem.
2
Vyválíme si listové těsto a rozkrojíme ho na 4 stejné díly. Na střed každého dílu dáme: kolečko (nebo dvě) salámu, na salám položíme směs z nastrouhané nivy, zakysané smetany, pepře, soli a žloutku, na směs položíme jedno osmažené kuřecí prsíčko, na prsíčko dáme opět kolečko (nebo dvě) salámu a lehce salám potřeme hořčicí.
3
Přehneme přes sebe cípy listového těsta tak, aby nám směs nevytekla (můžeme ještě potřít vajíčkem).
4
Stejně pokračujeme i u dalších třech částí listového těsta. Dáme na pekáček a pečeme (do pekáčku dávám papír na pečení). Až nám těsto zrůžoví, máme hotovo. Můžeme podávat s brambory, hranolkami, kroketami, ale lze jíst i studené, prostě jen tak.

Komentáře k receptu

  • Tereza Vacková
    Tereza Vacková |

    27. 11. 2009 13:46

    Opravdu vynikající, dělala jsem k večeři a moc jsme si s přítelem pochutnali! Do směsi nivy a smetany jsem přidala ještě rozetřený česnek a můžu vřele doporučit. Určitě udělám znovu třeba jako pohoštění pro návštěvu.

  • zbynka
    zbynka |

    11. 1. 2007 15:50

    děkuji za výborný recept.všem doma chutnal.doporučuji.zbynka

  • Naďa Lhotaková
    Naďa Lhotaková |

    18. 8. 2006 20:31

    Kolegyně z práce mi dnes dala tento recept ochutnat.Měla místo nivy tak 0,5cm plátek eidamu na kuř.řízku.Opravdu vynikající.Dobrá obměna slaného štrůdlu.

  • Anonym
    Anonym |

    15. 8. 2006 15:55

    Dávám za1 - super. Dasa

  • Maruš
    Maruš |

    10. 7. 2006 12:48

    Recept se mi líbí,hledám netradiční pohoštění pro návštěvy a toto určitě vyzkouším.