Name: Kuřecí Pepe plátek
Yield: 3 porce
Ingredients: cibule; máslo; sůl; pepř mletý; 1 ks klobása; červené víno; grilovací koření; 3 ks kuřecí maso; olej

Suroviny

3 porce

- 3
  ks kuřecí maso prsa
- cibule
- sůl
- 1
  ks klobása Lepší
- máslo
- červené víno
- pepř mletý
Na potření alobalu:
- olej
- grilovací koření

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsíčka podélně rozřízneme vznikne 6 plátků. Utrhneme asi 50 cm pruh alobalu a potřeme řádně olejem s kořením, položíme na něj mírně pěstí naklepaný a osolený a opepřený plátek. Poklademe půlměsíčky cibule, navrch položíme 4-5 koleček lepší klobásky (třeba DUNAJ) a navrch dva 0,5 cm silné plátečky másla. Vše polijeme 4 lžícemi červeného vína! Šikovně vše zabalíme do alobalu a vložíme na pekáčku do trouby a pečeme asi 18-22 minut na 200 °C.

**Příloha:** hranolky, krokety či americké brambory.