Vložit recept
Kuřecí oči
autor: haluška50
Postup přípravy receptu
1
Prsíčka osolíme, opepříme a zprudka opečeme. Poté vymažeme zapékací mísu máslem a vložíme do ní osmahnutá prsa. Z vajec oddělíme bílky a žloutky dáme stranou - pokusíme se je neporušit.
2
Z bílků ušleháme tuhý sníh, který poté navršíme jednotlivě na prsa - pokusíme se utvořit hnízdečko, do kterého dáme strouhaný sýr a na něj žloutek. Zasypeme mletou paprikou a zapékáme cca 20 minut.
