Na oleji lehce osmahněte nakrájenou cibuli, přidejte nakrájené kuřecí maso, osolte, poprašte sladkou paprikou a nechte dusit do měkka. Pokud chcete víc omáčky, přidejte ještě podle potřeby horkou vodu. Pak rozdrobte nebo nastrouhejte do omáčky nivu (možno i jiný sýr, ale niva je v omáčce výraznější). Sýr se v omáčce po zamíchání krásně rozpustí.
2
Pak přidejte smetanu na šlehání, popř. zakysanou smetanu a můžete podle potřeby rozmíchat do smetany trochu hladké mouky a omáčku tak zahustit.
3
Je možné taky přidat některé bylinky - bazalku, oregano nebo různé směsi, ale už to má zase trochu jinou chuť. Ale fantazii se meze nekladou. U nás je nejlepší tahle ňamka s hranolkami nebo s těstovinami. Je lepší toho připravit větší kastrol, u nás je to po segedýnu se šlehačkou to nejoblíbenější jídlo.
Takže, když mi něco chutná, tak říkám "ňam" ?!? :-D :-D :-D "Trochu" hloupé, ne?
Monika
|
24. 10. 2006 12:23
Je to rychlej a perfektní recept. Neměla jsem doma těstoviny, tak jsem uvařila rýži a musím říci, že s tou je to ještě lepší. Vřele doporučuji!!!
Lenka Piskova
|
22. 8. 2006 11:20
Neměla jsem doma šlehačku a tak jsem se pro ni po dlouhém přemlouvání vydala do obchůdku a jsem ráda, že jsem to udělala, protože něco tak výborného jsem dlouho nejedla. Jedním slovem vynikající!!! Olizovali se i moji synové a ti jsou hodně vybíraví :o)
Petra Chmelíková
|
25. 3. 2006 14:06
bylo to vyborné. jednoduché, rychlé a velice lahodné.jen se zaprášilo. delala jsem to bez papriky a s hranolkama a jedli to i deti a manžel se olizoval
Alice
|
18. 12. 2005 17:10
Dělala jsem bez papriky a s hranokama a pošmákli jsme si;-)
Eva z V.M.
|
14. 11. 2005 08:19
Výborné, opravdu ňamka. Recept jsem zařadila mezi oblíbené.
Zdena Ch.
|
25. 5. 2005 20:48
Je to senza. Jen se po tom zaprášilo. Po druhé jsem kuře vyměnila za mleté vepřové a b ylo to taky bezva.
Jana Tichá
|
22. 5. 2005 16:29
Celkem chutné. Jen příště bych vynechala papriku, případně ji nahradila jiným kořením. Takhle to silně připomíná slepici na paprice.
MílaK.
|
20. 5. 2005 16:38
tohle nemá chybu,kdo miluje nivu-ideální-,dělám si když už nevím co bych a s vrtulema,perfektní.
Hanka
|
25. 1. 2005 18:41
Bylo to opravdu skvělé. Můj manžel je dost vybíravý, co se týče jídla, ale tohle fakt zabralo. Díky Hanka
Vložit
recept
