Kuřecí maso na smetaně se žampiony

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 20 minut
počet porcí: 5 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Prot

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 75
      g tuk
    • 10
      g hladká mouka
    • 50
      g máslo
    • 100
      g žampiony
    • 20
      g sůl
    • 100
      ml voda
    • 500
      ml smetana
    • 50
      ml bílé víno
    • 400
      g kuřecí prsa
    • 350
      g kuřecí stehna

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí prsa a stehna nakrájíme přes vlákno na drobnější kousky, lehce ji osmahneme na horkém tuku, zaprášíme prosátou moukou, přidáme máslo a opláchnuté, na plátky nakrájené žampiony. Znovu společně osmahneme, mírně osolíme, zastříkneme vodou a vínem, pečlivě promícháme a krátce podusíme. Potom přidáme smetanu, znovu krátce podusíme, podle potřeby přisolíme a ihned vydáváme na stůl k jídlu.
2
Vhodnou přílohou jsou všechny úpravy brambor, těstovin i rýže.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: