Kuře s chřestem v alobalu

Chřest opereme a odřízneme asi 2 cm dřevnaté konce, stonky nakrájíme na čtyřcentimetrové kousky, mrkev nakrájíme na tenké nudličky a rajčata na plátky.

Dva pláty alobalu potreme kapkou oleje a do středu folie pokladame na kolečka nakrájená rajčata tak, aby ležela částečně přes sebe, na ně navrstvíme chřest a mrkev. Zeleninu mírně osolíme a opepříme.

Kuřecí maso nakrájíme na plátky, poklademe jím zeleninu a osolíme a popepříme. Alobal pevně uzavřeme, aby neunikla žádná tekutina ani pára. Takto vytvořené balíčky dáme do trouby péct na 30 min. při 200 °C.

Jogurt smícháme s bylinkami a dochutíme solí a pepřem. Podáváme nejlépe s pečenou bramborou nebo polentou a zalijeme jogurtovým dipem.