Kuře na prsní straně rozřízneme, osušíme, posolíme a pokmínujeme, popřípadě posypeme kořením. Rozříznutou stranou položíme na hluboký porcelánový talíř a dáme do vyhřáté trouby.
2
Šťáva zůstává z větší části v kuřeti, část odkapává na talíř a lze ji využít na dodělání sosu, budete-li chtít kuře konzumovat s rýží, nebo bramborem.
3
Je úplně jak ugrilované a dobré s kouskem chleba. U nás říkáme, na utření prstů. Je to obdoba kuřete na soli, ale ušetříme tu sůl.
Vložit
recept
