Křupavé kuličky z kuřecího masa

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: majk

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g kuřecí maso prsa
    • 1
      ks houska nejlépe celozrnná
    • petrželka trochu - čerstvá
    • 1
      ks cibule malá
    • 75
      g mleté mandle loupané
    • 1
      ks vejce
    • sůl
    • pepř mletý
    • citronová kůra
    • rostlinný olej na smažení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Housku namočit do vody a vymačkat, kuřecí prsa umeleme s petrželkou, cibuli nasekáme. Rozmícháme maso, housku, cibuli, citronovou kůru, mandle, vejce, sůl a pepř. Mokrýma rukama tvoříme kuličky, jde to i lžící.
2
Smažíme v hluboké pánvi nebo friťáku asi 4-5 minut. Necháme okapat na ubrousku a podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.

Komentáře k receptu

  • Kamil Krybus
    Kamil Krybus |

    26. 3. 2007 09:44

    Pavle, vyzkoušej místo housky zahustit směs kukuřičnou křupavou strouhankou (dá se koupit v Kauflandu).To ti pak bude krásně křupat!