Králík na kečupu

Králičí stehna omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, obalime trochu v mouce, v pekáči posypeme na proužky nakrájenou slaninou, podlijeme trochu vodou a dáme péci (peču v remosce). Asi v polovině pečení přidáme játra nakrájená na kostičky a šunku nakrájenou na nudličky.

Zároveň zalít kečupem, popřípadě zředit vodou. Cibuli nakrájet na plátky, pariku na proužky a přidat necelou půlhodinku před dopečením, aby nebyla příliš rozvařená. Po dopečení směs dosolit a dopeřit, doladit konzistenci směsi převařenou vodou.

Podáváme s rýži nebo těstovinami.