počet porcí: neuvedeno

- 400
  g vepřové kotlety
- 200
  g houby jaké kdo má rád, i mražené
- 1
  kelímek zakysaná smetana nebo smetana na vaření
- 50
  g tavený sýr
- 1
  ks cibule
- 1
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 1
  hrst petrželka
- 3
  lžíce slunečnicový olej
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na kostky,osolíme, okořeníme a spolu s cibulí ho na oleji osmažíme. Zalijeme přiměřeně vodou a vaříme do měkka. Vedle na pánvi si na oleji osmažíme pokrájené houby a přidáme k masu. Vmícháme také tavený sýr a smetanu. Necháme přejít varem. Nakonec přidáme na velmi jemno usekanou petrželku a už nevaříme.

Nejčastěji podávám se šťouchanými brambory, ale dobré jsou i těstoviny či rýže.

Komentáře k receptu

Anonym | 30. 11. 2006 10:30
A ten solamyl se tam dava kdy?
Jolana Fričková | 2. 11. 2006 12:19
Vypadá to lákavě hned při první příležitosti vyzkouším.Díky za nápad.