• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Kotlety na čtyři doby se špagetovým salátem
Napište svůj komentář k receptu

Kotlety na čtyři doby se špagetovým salátem

autor: fpazdera
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 90 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kotlety na čtyři doby se špagetovým salátem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 4
      ks vepřové kotlety
    • 3
      ks cibule
    • 4
      ks rajčata
    • 1
      ks kapie
    • kečup - jemný
    • česnek
    • olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • paprika
  • Salát
    • 0,50
      balení špagety
    • 250
      g šunka
    • 200
      g eidam sýr
    • 4
      ks rajčata
    • majonéza
    • sůl
    • pepř mletý
    • hořčice
    • kečup - jemný
    • šlehačka

Postup přípravy receptu

1
Chystáme chuťový koncert na čtyři doby, příprava hudby bude důkladná, výkon minutkový. Nejprve naladíme špagetový salát.Uvařené špagety scedíme, v misce přisolíme, malinko opepříme a zamícháme se lžičkou hořčice a kečupu. K ochuceným těstovinám přidáme na kostičky pokrájenou šunku i uzený sýr. Rajčata překrojíme napříč, lžičkou odstraníme semínka a tekutou část, "vykuchaná" rajčata rozkrájíme na kostičky a přidáme do salátu, který rozmícháme s potřebným množstvím majonézy a šlehačky. Salát dáme vychladit - pro podávání by měl být hodně studený.
2
Kotlety lehce naklepeme osolíme, opepříme. Jednu cibuli nakrájíme na kostičky, zbylé dvě na plátky. Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme do misky na kousky. Připravíme si utřený česnek a na kolečka nakrájenou kapii. A jdeme na to! Vezměte nástroje a držte rytmus, bude to fofr.
3
Raz: na rozpáleném oleji na litinové pánvi osmažte na kostičky nakrájenou cibuli do sklovita (pianissimo, jen krátce, aby se nám nestihla během dalších dob připálit) a na ní zprudka (forte) opečte kotlety z jedné strany.
4
Dva: než se kotlety opečou, stihněte jejich horní stranu okořenit paprikou - dost! (může být pálivá - dle chuti) a otočte je.
5
Tři: zatímco se zprudka opéká strana s paprikou, stihněte potřít všechny kotlety na horní (již opečené straně) utřeným česnekem a otočte je.
6
Čtyři: pokud stíháte dirigenta, tak se kotlety nyní smaží česnekovou stranou na cibulce a vy na ně nasypte všechnu cibuli nakrájenou na plátky, všechna oloupaná nakrájená rajčata i s vyteklou šťávou, směs posypte paprikou, přidejte zbylý česnek, zalejte půlkou lahve kečupu, zamíchejte a nechte fortissimo krátce produsit (kotlety vytáhněte po malé chvilce na povrch směsi nebo je vůbec již vyndejte na prohřátý talíř). Vydržte jen malou osminovou pomlčku ostrého dušení s pokličkou a do směsi hned přidejte na kolečka nakrájenou kapii a ukončete rychle (alegro) prudké dušení zeleniny tak, aby kapie zůstala polosyrová. Samozřejmě dosolit, dochutit dle potřeby.
7
Podáváme obecenstvu tak, že na talíři přelijeme porci prochlazeného salátu horkou směsí z pánve a do ní zakomponujeme kotletu - nebo dvě? :-)) Výsledný dojem nedělá jen chuť jídla, ale v ústech vzniklý harmonický kontrapunkt ledové hmoty salátu a horké zeleninové směsi.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem

Hovězí burger se sýrem Brie,…

Vejce plněná salátem

Vejce plněná salátem

Špízy se svěžím salátem

Špízy se svěžím salátem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • pavča | 6. 12. 2006 10:06

    Též smekám autorovi. Uplně jsem si to při čtení receptu živě představovala i s tou hudbou, úplný koncert pro uši ,duši i žaludek:-)) Jen se obávám, že já to s takovou lehkostí nezvládnu, já se u toho budu pachtit, do toho se mě bude plíst prcek, takže žádný koncert se konat nebude. Ale asi to zkusím v neděli ukuchtit.

  • Kacka | 6. 12. 2006 09:15

    Ty jo - takovy recept jsem dlouho necetla, urcite to zkusim a autorovi smekam :)) Je to hotove veledilo.

  • Jana Pátková | 4. 12. 2006 10:22

    Jsem sice hudební antitalent, ale hned ráno po přečtení receptu a veselé nálady při čtení jsem vytáhla kotlety z mražáku a budu vařit podle Vás.Doufám, že to bude dobré a tzv. na péro, jak říká můj manžel při každé radě, kterou mě při vaření dává. Díky.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Pečení Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Eidam sýr Hořčice Kapie Kečup - jemný Majonéza Olej Paprika Pepř mletý Rajčata Šlehačka Špagety Sůl Šunka Vepřové kotlety
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Chudí rytíři

Chudí rytíři

Listové řezy s krémem

Listové řezy s krémem

Nepečený jablkový dort

Nepečený jablkový dort

Česnečka po česku

Česnečka po česku

Česnekovo-žampionové masíčko: minutka

Česnekovo-žampionové masíčko: minutka

Thajská polévka

Thajská polévka

Paprikový utopenec

Paprikový utopenec

Domácí lučina

Domácí lučina

Kýta v žampionové omáčce

Kýta v žampionové omáčce

Doporučujeme

120 minut
Halloumi burger s domácí máslovou bulkou

Halloumi burger s domácí máslovou…

30 minut
Mleté na špejli

Mleté na špejli

45 minut
Jahodové řezy IV.

Jahodové řezy IV.

30 minut
Salát s grilovaným melounem

Salát s grilovaným melounem

15 minut
Bruschetty s čerstvým sýrem a houbami

Bruschetty s čerstvým sýrem a houbami

5 minut
Jahodové daiquiri

Jahodové daiquiri

60 minut
Letní rybí polévka

Letní rybí polévka

20 minut
Salát s jahodami a rozpečeným sýrem

Salát s jahodami a rozpečeným sýrem

40 minut
Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

Bazar
** KOČKA: Dopadne vždy na všechny čtyři? ** ** KOČKA: Dopadne vždy na všechny čtyři? ** Více info
Škoda Roomster 1.4 16V Univerzální auto pro rodinu i pro práci. Po celou dobu využíváno jedním řidičem Škoda Roomster 1.4 16V Univerzální auto pro rodinu i pro práci. Po celou dobu využíváno jedním řidičem Více info
Kazeta MC - Čtyři svatby a jeden pohřeb Kazeta MC - Čtyři svatby a jeden pohřeb Více info
Čtyři prstýnky s kytičkami a zirkonem Čtyři prstýnky s kytičkami a zirkonem Více info

Poslední sledované recepty

74
Lehký levandulový sirup
Lehký levandulový sirup
52
Mátový sirup
Mátový sirup
43
Třešňová marmeláda
Třešňová marmeláda
42
Tvarohové knedlíky s jahodami
Tvarohové knedlíky s…
36
Bublanina, která dlouho vydrží jako čerstvá
Bublanina, která dlouho…

Zajímavé články

Palačinkové dorty: Galerie nejkrásnějších dezertů, které zvládne i úplný začátečník
Palačinkové dorty: Galerie nejkrásnějších dezertů…
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených polévek
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených…
Letní domácí sirupy: Vyrobte si mátový, lipový nebo levandulový
Letní domácí sirupy: Vyrobte si mátový, lipový…
4 tipy, jak rychle vypeckovat třešně
4 tipy, jak rychle vypeckovat třešně
Jak správně jíst hamburger? Odložte příbor a naučte se triky
Jak správně jíst hamburger? Odložte příbor a…
AHA.cz Gottova milenka v akci: Jasná zpráva Ivaně?

Gottova milenka v akci: Jasná zpráva Ivaně?

Mimibazar Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Dáma.cz Masturbace už není hříšná: Kde a jakým způsobem se nejčastěji ukájíme?

Masturbace už není hříšná: Kde a jakým způsobem se nejčastěji ukájíme?

Blesk pro ženy Zdravé jídlo? Ano, ale s mírou! Která z celebrit to přehání?

Zdravé jídlo? Ano, ale s mírou! Která z celebrit to přehání?

Ženy.cz Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Blesk.cz Ján Zákopčaník (✝63) a jeho „slunce v duši“: Proč ho ze dne na den přestal používat?!

Ján Zákopčaník (✝63) a jeho „slunce v duši“: Proč ho ze dne na den přestal používat?!

SportRevue.cz FOTO: Sexy holky se slunečníky. Strážní andělé motocyklových závodníků

FOTO: Sexy holky se slunečníky. Strážní andělé motocyklových závodníků

Maminka.cz Zpěvačka Katy Perry: 20 kilo navíc, odhalená prsa a neoholené nohy neřeším. Pro naši Daisy obětujeme s Orlandem všechno na světě!

Zpěvačka Katy Perry: 20 kilo navíc, odhalená prsa a neoholené nohy neřeším. Pro naši Daisy obětujeme s Orlandem všechno na světě!

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo si bude užívat letní flirtování a kdo bude řešit rodinné problémy?

Horoskop na další týden: Kdo si bude užívat letní flirtování a kdo bude řešit rodinné problémy?

Abecedazahrady Interiéry 70. a 80. let ve fotografiích. Taky jste takhle bydleli?

Interiéry 70. a 80. let ve fotografiích. Taky jste takhle bydleli?

  • Recepty.cz
  • Kotlety na čtyři doby se špagetovým salátem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí