Koláč s mákem a švestkami

dnes zkusim kombinaci s tou smetanou a uz se tesim na vysledek..snad se povede.-))vypada velmi mlsně:-)

Zkusila jsem podle jednoho receptu švestkový koláč posypaný drobenkou s kokosem.....byla to bezvadná chuť.

p.Alko,dělám švestk .koláč přesně jako vy,ale bez smetany.Ta smetana je ale bomba nápad.To vyzkouším.Díky za inspiraci !!!

Takovy podobny kolac vzdy byl a tale je mym oblibenym..Jen delam klasicke kynute testo z hladke mouky,rozklepu ho na plech,na to naskladam kompotovane svetky,posypu mletym makem smichanym s cukrem(zadne vareni,tak za syrova) a poliju smei kysane a sladke smetanu a tak dam zapect!!Vynikajici!!Mamka vzdy metanou jen pocakala a ty cakane kusy byly vzdy nejlepsi..takze ja soumerne roztiram po celem.. ;-) Vyzkousejte,vrela doporucuji!Vzdy a vsude neokoukamy a pak uz oblibeny.. Alka

Varianta pro líné hospodyně: místo kynutého těsta dávám těsto jako na drobenkový koláč z 2 hrnků polohrubé mouky, necelého hrnku cukru a 125 g tuku, ze kterých se udělá drobenka. Hrnek drobenky se odebere, do zbytku se přidají 2 vejce, 3/4 prášku do pečiva a tolik mléka, aby těsto šlo vylít na plech. Makovou náplň kupuji jako polotovar (výrobek Labeta) - přidá se jen voda, eventuálně trochu výrazné zavařeniny. No a švestky a zbylá drobenka přijdou navrch. Toto těsto je úžasně rychlé - ostatně už ho někde v receptech máte.

Tento koláč z kynutého těsta znám už od mé maminky a já sama ho řadím mezi své oblíbené.Těsto někdy dělám z hladké mouky a přidávám majolku.Včera jsem jej pekla s mraženými borúvkami a byl také dobrý,ale s čerstvými a nebo mraženými švestkami je prostě nejlepší.