počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks celer
- 1
  ks knedlík
- 1
  ks cibule
- olej
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 3
  ks vejce
- 100
  g bryndza
- 1
  hrst celerová nať

Postup přípravy receptu

Celer oloupeme, pokrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka, scedíme a necháme vychladnout a oschnout. Knedlík pokrájíme na kostky. Cibuli nadrobno pokrájíme a na oleji orestujeme, přisypeme celer a o chvilku později i knedlíky, které také orestujeme. Osolená a opepřená vejce rozšleháme a vylijeme na knedlíkovou směs. Mícháme a opékáme dokud se vejce nesrazí.

Na talíři doplníme brynzou, cibulkou a celerovou natí.

Komentáře k receptu

Johánková J. | 22. 7. 2011 08:03
Doporučuji smažit na teflonce,mě se to přichytávalo na dno a jídlo nebylo zrovna hezký na pohled.Zato chuť byla fantastická.Brynzu jsem nedala,tu nejíme,strouhaný sýr bohatě stačil.
Manka | 24. 5. 2011 12:03
Milujeme knedlíky s vajíčkem :-P , dohromady s celerem to jde velmi dobře dohromady, ale nenapadlo by mě to ani ve snu :-D ;-) . Velká pochvala !
Tereza T | 3. 5. 2011 15:31
Opraveno, díky.
Ladia | 3. 5. 2011 08:44
Není příloha