Kapustové krokety se sýrem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Annalise

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,5
      ks kapusta hlávka
    • 1
      špetka majoránka
    • 100
      g tvrdý sýr
    • 1
      špetka sůl
    • 2
      ks vejce
    • 1
      lžíce strouhanka
    • 150
      g uzeniny nebo mleté maso
    • 1
      špetka pepř mletý
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kapustové listy spaříme v hrnci po dobu 1-2 minut (nepřiklápíme), po zchladnutí okrájíme velké košťály. Kapustu umeleme, přidáme nastrouhaný sýr, uzeninu, vajíčka, majoránku a strouhanku na zahuštění. Vše osolíme, opepříme a důkladně zpracujeme. Ze směsi tvoříme kuličky, které následně obalujeme ve strouhance. Smažíme na pánvičce, velmi rychle a zprudka, aby netekl sýr.

Komentáře k receptu

  • maru hlinková
    maru hlinková |

    1. 3. 2009 13:53

    Místo uzeniny jsem dala 0,5 kg sekané a vynikající oběd byl hotov! Šoupla jsem to do friťáku a bylo to bez práce. Dávám za 1