Name: Kapr na moravance
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 1 špetka sůl; olivový olej; 3 stroužek česnek; 1 špetka pepř mletý; 2 lžíce hrášek; 1 ks feferonka; citronová šťáva; 1 špetka mletý kmín; 4 ks kapří maso; 100 g sýr; 4 ks alobal; 1 sklenice sterilovaná zelenina

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks kapří maso podkovy
- 1
  sklenice sterilovaná zelenina Moravanka
- 3
  stroužek česnek
- 1
  ks cibule
- citronová šťáva
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  špetka mletý kmín
- 1
  ks feferonka
- 2
  lžíce hrášek a kukuřice
- 100
  g sýr
- olivový olej
- 4
  ks alobal čtverce

Postup přípravy receptu

Alobaly pomažeme máslem na ně rozprostřeme moravanku, na ni položíme podkovy, osolíme opepříme, okmínujeme, zakápneme citronem. Rozprostřeme cibuli nakrájenou na půlkolečka, česnek na tenká kolečka a feferonku na slabé plátky. Přisypeme hrášek a kukuřici. Vše postrouháme sýrem, zakápneme olivovým olejem, pevně uzavřeme a pečeme cca 35 minut.