Jogurtový krémeš s piškoty

Plec vyložíme pečicím papírem na něj položíme rozválené listové těsto a následně ho propíchneme vidličkou. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů kolem 8-10 minut.

Z mléka, pudinků a cukru uvaříme hustý pudink, který odstavíme a vmícháme bílý jogurt. Pudinkový krém vylijeme na listové těsto a na teplý krém poklademe piškoty. Odložíme do lednice a připravíme si smetanu, kterou vyšleháme do tuhé šlehačky spolu s vanilkovým cukrem. V druhé misce utřeme zbývající jogurt s práškovým cukrem a zamícháme do zbylého jogurtu. Natřeme na piškoty, vrch můžeme ozdobit čokoládou a odložíme do chladničky ztuhnout.