Žloutky rozšleháme s krystalovým a vanilinovým cukrem, přidáme olej, vodu a jogurt. Vše ještě chvilinku šleháme.
2
Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kokos a na závěr pevně ušlehaný sníh z bílků. Nalijeme do velké bábovkové formy, kterou vymastíme a vysypeme kokosem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 °C (elektrická trouba) zhruba hodinku.
3
Vyndáme a můžeme vyklopit ještě teplou. Pocukrujeme a můžeme baštit. Myslím, že je to další univerzální recept na bábovku, můžeme část obarvit kakaem, nebo přidat ořechy, skořici.
Dala jsem 400g jogurtu a vynechala vodu, ale těsto mi přišlo i tak tuhé, takže jsem vodu nakonec dolila. Teď je v troubě a vypadá mooc dobře, tak už se nemůžu dočkat. :) <3
Kačka
|
24. 9. 2013 11:44
Byla výborná. Místo vody jsem tam dala víc jogurtu a přidala jsem navíc kůru a šťávu z limety. Luxusní!
Kačka
|
18. 9. 2013 12:52
Tak přesně vlhká a těžká je to co máme rádi. Jdu na to :-) ;-)
Mě moc nenadchla, na můj vkus je příliš vlhká a těžká, dělala jsem ze 3/4 dávky a pekla 45 minut, tak jestli chtěla péct déle...nevím. Rozhodně bych ji i víc osladila.
Děkuji za výborný recept:-)Udělala jsem na plech a polila čokoládovou polevou.Skvělé!!!Dávám 1!
Hanka
|
25. 9. 2012 19:29
výborná, dala jsem o něco méně cukru, bez vody, ale zase 400g jogurtu a chutná skvěle
adulina
|
21. 5. 2012 20:55
Tak teď se mi peče v troubě, akorát mi nějak hodně vyběhla jak tak na ní koukám... je to normální že ten vršek vyběhne dokulata?? :D No uvidime až se to pokusim vyklepnout.. Každopádně jsem to dělala přesně podle návodu :D Ale s mojí smůlou to nedopadne dobře... :-\
Bábovka je dobrá,podle rady jsem vynechala vodu,jogurt jsem měla 500g,tak jsem ho tam dala celý. :-[ ... Shift+R improves the quality of this image. CTRL+F5 reloads the whole page.
Chuťově opravdu moc dobrá, jen máme radši malinko "vlhčí", takže jsem dala celkem 360g bílého jogurtu a příště dám ještě více - cca 400g. Opravdu doporučuji spíše větší formu - mám takovou a bylo to akorát. Také jsem zkoušela mramorovat, ale všichni jsme se shodli, že je dobrá sama o sobě a kakao je v tomto případě spíše zbytečné.
Bara V
|
2. 8. 2008 22:23
úžasná bábovka - doporučuji do větší formy,ale je tak dobrá že byla hned fuč, dala jsem jen 2 vejce. má super chut jogurtu a kokosu... mňamka 1
Bara V
|
2. 8. 2008 22:19
bezvadná bábovka - je teda dost veliká, ale měla užasnou chut jogurtu a kokosu, takže byla hned fuč!
Zdenka Korábová
|
11. 5. 2008 17:08
Bábovka se vydařila dělala jsem z 2/3 dávky, do menší formy a místo olej, máslohera a většinu kokosu jsem vmíchala do kakaová hmoty na mramrování a opravdu nemá chybu, určitě jsem jí nedělala naposledy
Vložit
recept
