počet porcí: neuvedeno

- 400
  g kuřecí játra
- 2
  zázvor - mletý
- sůl
- pepř mletý
- hlávkové zelí
- 1
  ks červená paprika
- 2
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 3
  lžíce vermouth
- sojová omáčka
- česnek
- 1,50
  dl vepřový vývar

Postup přípravy receptu

Hlávkové zelí nakrájíme na kostičky a 2 minuty povařime, scedíme a dáme stranou. Játra nakrájíme na nudličky. V míse smícháme játra, zázvor, pepř, chili, vermut, sojovou omáčku a solamyl namočený ve vodě. Opečeme na trošce rozpáleného oleje na pánvi, pak podlijeme vodou nebo vývarem a podusíme do měkka. Díky solamylu se vytvoří krásná omáčka. Přidáme nakrájené zelí a na malé kostičky nakrájenou červenou papriku, necháme přejít varem. Vypneme a vsypeme na drobno posekaný česnek

<BR>Podáváme s rýží. Zelí můžeme nahradit syrovým pórkem nebo obě zeleniny v přiměřeném množství zkombinovat.

Komentáře k receptu

Michaela V | 4. 5. 2007 13:19
Dnes jsem vyzkoušela....chutné,ale nijak se to nevymyká normálu.Dávám za 3 :-)
Michaela V | 17. 4. 2007 12:49
Vypadá to zajímavě a lákavě,určitě při nejbližší příležitosti vyzkouším.