Vložit recept
Jarní zeleninová polévka se špekovými knedlíčky
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
250g kořenová zelenina
-
2ks cibule
-
1ks vejce
-
2lžíce strouhanka
-
20g slanina
-
olej
-
sůl
-
pepř mletý
-
nové koření
-
muškátový květ
-
petrželka
-
Postup přípravy receptu
1
Na oleji osmahneme cibuli a kořenovou zeleninu, zalijeme vodou, ochutíme solí, pepřem, novým kořením a vaříme do poloměkka. Než je zelenina úplně měkká, zaváříme knedlíčky, které připravíme z orestované cibulky na slanině, smíchané s vejcem, strouhankou a ochucené solí a kořením. Zaváříme asi 3 min. ve vroucí polévce.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Kořenová zelenina
Muškátový květ
Nové koření
Olej
Pepř mletý
Petrželka
Slanina
Strouhanka
Sůl
Vejce
Reflex.cz
