počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks jablka
- 4
  ks mrkev
- 3
  lžíce slunečnicová semínka (Semínka)
- 1
  lžíce máslo
- 1
  lžíce slunečnicový olej
- 1
  lžíce citronová šťáva
- 1
  lžíce bazalkový ocet
- 2
  lžíce cukr
- pepř mletý
- sůl
- petrželka (Na ozdobu)

Postup přípravy receptu

Jablka zbavená jádřinců nakrájíme ozdobným nožem na tenké plátky a ihned je pokapeme polovinou citronové šťávy. Mrkve nakrájíme na tenké proužky. Olej, ocet, cukr, zbylou citronovou šťávu, pepř, sůl a lžíci studené vody důkladně vidličkou prošleháme. Plátky jablek a proužky mrkve vložíme do mísy, zalijeme zálivkou a zlehka promícháme. Salát necháme asi 30 minut v chladničce odležet. Rozpustíme máslo a krátce opražíme slunečnicová semínka, necháme vychladnout. Nakonec salát rozdělíme na porce, posypeme opraženými semínky a najemno posekanou petrželkou.