Jablková sněhová mňamka

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: mamina74

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 200
      g hrubá mouka
    • 100
      g hera
    • 60
      g moučkový cukr
    • 2
      ks žloutky na tvrdo Nastrouhané
    • citronová kůra
    • 1
      lžíce hnědý rum
  • Dále navrch
    • 2
      ks jablka Velká
    • sníh z bílku Ze 3
    • 180
      g moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, třemi čtrvrtinami vyplníme dno dortové formy. Potom oloupeme jablka a nakrájíme je na malé a tenké měsíčky, které klademe po obvodu (ostrou hranou do středu), až je plocha zaplněná. Zbylou třetinu těsta nastrouhejte na jablka a pečte v troubě.
2
Když je těsto růžové, nalijte na ně sníh s cukrem a ozdobně uhlaďte a za mírné teploty koláč pomalu "zasušte".

Komentáře k receptu

  • Jana
    Jana |

    11. 9. 2006 14:04

    Jestli chcete zkusit ještě rychlejší mňamku,dejte do kasrůlku rozdusit jablka s trochou vody a cukru,případně s kouskem skořice,a pak je rozmačkejte a smíchejte s bílkovým sněhem,též oslazeným.Je to výborné.Dobré i jako náplň do palačinek.