Jablečný koláč

Name: Jablečný koláč
Total time: 60 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: máslo; 8 ks vejce; 1 l mléko; hrubá mouka; skořice; 5 ks hřebíček; 1 kelímek šlehačka; 2 ks vanilkový pudink; 1 kg jablka; 4 lžíce cukr; 1 lžíce cukr; 1 lžíce cukr krupice

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.4

hodnotilo: 10

doba přípravy: 60 minut

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 8
  ks vejce
- 4
  lžíce cukr 1 lžíce na sníh, zbytek utřít se žloutky
- hrubá mouka
- máslo na vymazání plechu
- 1
  kg jablka
- skořice celá
- 5
  ks hřebíček
- 1
  lžíce cukr krupice do jablek
- 1
  l mléko
- 1
  kelímek šlehačka
- 2
  ks vanilkový pudink
Do pudinku
- 1
  lžíce cukr

Postup přípravy receptu

Žloutky s cukrem ušleháme do pěny a přidáme hrubou mouku tak, aby těsto bylo hodně husté. Z bílků, cukru ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do těsta. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný vysoký plech a dáme péci do mírně vyhřáté trouby asi na 15 minut.

Po upečení piškot necháme vychladnout a nakrájíme na čtverce. Jablka oloupeme a nastrouháme na plátky. Svaříme s vodou, cukrem a kořením. Když jsou jablka měkká, vyjmeme koření a udržujeme je teplá. Pudink připravíme dle návodu. Ušleháme šlehačku. Na talířek dáme porci piškotu, poklademe okapanými rozvařenými jablky. Pudink nastříkáme zdobícím sáčkem. Nakonec ozdobíme šlehačkou.

Podobné recepty

Obrácený jablečný koláč

Alsaský jablečný koláč

Jablečný koláč s tvarohem

Komentáře k receptu

Viktorie | 30. 11. 2014 10:17
V ingrediencích nechybí, je hned po slovem cukr. Slabě šedý nápis.
Anička Nováková | 10. 7. 2012 14:57
:-) :-( ;-) :-P :-D :-[ :-\ =-O :-* 8-) :-$ :-! O:-) :'( :-X :-)) :-| <3 <:-) :-S
biggi-smajlik | 22. 12. 2011 12:25
Ale vypadá opravdu lákavě! <3
Market | 30. 7. 2011 16:52
Mě tento recept sklamal :(..Na obrázku to vypadá velmi chutně ale skutečnost se mi moc nelíbí.. :( :'(
Tereza T | 12. 4. 2011 10:28
Opraveno, díky.
Ladia | 11. 4. 2011 08:42
V receptu se píše, že žloutky ušleháme s cukrem. V ingrediencích tento cukr chybí.
Irena Klasová | 18. 2. 2009 14:31
Taky by mě zajímalo, kolik se dává té hrubé mouky. Děkuji
Lenka | 29. 3. 2007 14:44
No vypada to skvele ale nejsem zase tak zkusena pekarka, abych presne odhadla kolik hrube mouky atd. Nemohlo by to byt presneji popsano prosim?? Dekuji