počet porcí: neuvedeno

- 100
  ml smetana ke šlehání
- 40
  g lískové oříšky
- 100
  g čokoláda mléčná a hořká
- 1
  lžíce kakao holandské
- 3
  lžíce hnědý rum pro děti můžeme nahradit rum ovocnou šťávou a papírové košíčky na cukroví
Na obalení
- kakao holandské
- sezamová semínka nebo drcené piškoty
- hořká čokoláda nasekaná

Postup přípravy receptu

Smetanu v hrnku krátce povaříme a odstavíme z plotny. Rozdrobíme čokoládu a za stálého míchání ji ve smetaně rozpustíme. Hmotu necháme při pokojové teplotě chvíli vychladnout. Mezitím mleté oříšky opražíme bez tuku na teflonové pánvi, přesypeme na pečící papír a necháme vychladnout.

Oříšky s kakaem a rumem či ovocnou šťávou lehce vmícháme do čokoládosmetanové směsi. Dobře umíchanou hmotu uložíme na půl dne do ledničky. Poté lžičkou nabíráme kuličky libovolné velikosti, rukama rychle vytvarujeme a obalujeme v kakau, semínkách nebo drcených piškotech. Vložíme do papírových košíčků. Uchováváme uložené v chladu.

Zdroj: časopis METRO WOMEN.