Houbové knedlíčky se slaninou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g čerstvé houby
    • 5
      ks rohlík
    • 3
      ks vejce
    • 3
      dl mléko
    • 3
      lžíce polohrubá mouka
    • 100
      g slanina
    • 1
      hrst petrželka zelená
    • 1
      špetka sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rohlíky nakrájíme na kostky a zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozvedlali vejce, necháme stát, dokud se mléko nevsákne. Slaninu nakrájíme na kostky a rozškvaříme na pánvi. Přidáme nakrájené houby, krátce je na slanině osmahneme a promícháme s rozmočenými rohlíky. Přidáme nasekanou petrželku, mouku, osolíme a vypracujeme vláčné těsto. Z těsta děláme malé knedlíčky, vaříme v osolené vodě asi 15-20 minut, dokud nevyplavou na povrch. Hotové knedlíčky posypeme osmaženou cibulkou.

Komentáře k receptu

  • ivanka
    ivanka |

    9. 9. 2006 11:30

    delala jsem je v mikrovlce-v hrnecku a parada,moc dobre,rychle a hlavne vlacne...mnam mnam

  • Hana Lorencová
    Hana Lorencová |

    30. 8. 2006 17:20

    Abych se přiznala, jako hrnečkové jsem je nezkoušela, neporadím Vám.

  • Jamat
    Jamat |

    30. 8. 2006 16:03

    Myslíte, že by bylo možné zkusit tyto knedlíky jako "hrnečkové"? Mám strach, aby se mi taková dobrota nerozvařila.

  • Hana Lorencová
    Hana Lorencová |

    30. 8. 2006 15:16

    No, může být, ale vůbec to není potřeba. :-)

  • Jana Kutačová
    Jana Kutačová |

    30. 8. 2006 10:34

    Tak nějak mě napadlo,že by ktakovému knedlíčku bylo dobré dušené hovězí:o)