Houbová omáčka

moje hodnocení: 0

4.5

hodnotilo: 5,464

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- 3
  lžíce hladká mouka
- 3
  lžíce rostlinný olej
- 100
  g čerstvé houby
- 10
  g sušené houby
- 1
  ks cibule
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  špetka sůl
- 700
  ml vepřový vývar

Podobné recepty

Houbová omáčka jednoduchá

Houbové těstoviny s křenovou omáčkou

Houbová smetanová omáčka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Nakrájenou cibuli dozlatova osmažíme na části tuku, zasmahneme moukou, zalijeme vývarem a rozšleháme. Přidáme sůl, pepř a zvolna vaříme asi 30 minut. Na zbývajícím tuku osmahneme plátky očištěných a nakrájených čerstvých hub a provařenou omáčku do nich přecedíme. Pokud jsme použili houby sušené, uvaříme je v malém množství vody nebo vývaru. Vývar přidáme spolu s překrájenými houbami do omáčky a krátce spolu povaříme.

Kategorie: Omáčky & guláše Houbová

Ostatní Zálivky a omáčky Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Čerstvé houby Cibule Hladká mouka Pepř mletý Rostlinný olej Sůl Sušené houby Vepřový vývar

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Marie |
19. 3. 2015 13:02

Dnes jsem ji vyzkoušela , musím přiznat , že byla moc dobrá a opět jsem sklidila ,od vlastní rodiny pochvalu :-)
lol |
15. 9. 2013 18:59

HNUS FUJ =-O :-$
Lenina mamina |
19. 8. 2013 17:36

dávám 1*
jarek |
5. 9. 2012 22:28

Výborné. :-P
papjika |
15. 8. 2012 19:13

jak už bylo napsáno, rychlá a výborná <3 <3
Hanka |
6. 11. 2011 13:03

Súhlasím, výborná omáčka - pridala som taj provensálske bylinky a super! :-)
Simča S. |
17. 10. 2011 14:50

Je to rychlé a chutné. Dochutila jsem zelenou petrželkou a trochou česneku. Podávala jsem s makarony a moc nám to chutnalo
dogmeat007 |
6. 10. 2011 12:24

Po dlouhé době jsem si dal houbovou omáčku.....SUPER!!! Výborná a rychlá....dávám za *1*
adela oleary |
9. 10. 2007 00:23

vyborny!