Houbová omáčka

moje hodnocení: 0

4.5

hodnotilo: 5,472

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- 3
  lžíce hladká mouka
- 3
  lžíce rostlinný olej
- 100
  g čerstvé houby
- 10
  g sušené houby
- 1
  ks cibule
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  špetka sůl
- 700
  ml vepřový vývar

Podobné recepty

Houbová omáčka jednoduchá

Houbová smetanová omáčka

Houbová omáčka smetanová

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Nakrájenou cibuli dozlatova osmažíme na části tuku, zasmahneme moukou, zalijeme vývarem a rozšleháme. Přidáme sůl, pepř a zvolna vaříme asi 30 minut. Na zbývajícím tuku osmahneme plátky očištěných a nakrájených čerstvých hub a provařenou omáčku do nich přecedíme. Pokud jsme použili houby sušené, uvaříme je v malém množství vody nebo vývaru. Vývar přidáme spolu s překrájenými houbami do omáčky a krátce spolu povaříme.

Kategorie: Omáčky & guláše Houbová

Ostatní Zálivky a omáčky Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Čerstvé houby Cibule Hladká mouka Pepř mletý Rostlinný olej Sůl Sušené houby Vepřový vývar

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Marie |
19. 3. 2015 13:02

Dnes jsem ji vyzkoušela , musím přiznat , že byla moc dobrá a opět jsem sklidila ,od vlastní rodiny pochvalu :-)
lol |
15. 9. 2013 18:59

HNUS FUJ =-O :-$
Lenina mamina |
19. 8. 2013 17:36

dávám 1*
jarek |
5. 9. 2012 22:28

Výborné. :-P
papjika |
15. 8. 2012 19:13

jak už bylo napsáno, rychlá a výborná <3 <3
Hanka |
6. 11. 2011 13:03

Súhlasím, výborná omáčka - pridala som taj provensálske bylinky a super! :-)
Simča S. |
17. 10. 2011 14:50

Je to rychlé a chutné. Dochutila jsem zelenou petrželkou a trochou česneku. Podávala jsem s makarony a moc nám to chutnalo
dogmeat007 |
6. 10. 2011 12:24

Po dlouhé době jsem si dal houbovou omáčku.....SUPER!!! Výborná a rychlá....dávám za *1*
adela oleary |
9. 10. 2007 00:23

vyborny!